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594点 2評価 491kcal
麻婆茄子 by せつぶんひじき 詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/215431
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材料 (３人分)
茄子 ４本
豚ひき肉 １５０ｇ
しょうが １かけ
ニンニク １かけ
葱 １／２本
鶏ガラスープのもと 小さじ１
酒 大さじ１
醤油 大さじ１
砂糖 小さじ１
豆板醤 小さじ２
花椒粉 小さじ１
片栗粉
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