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594点 2評価 2739kcal
ホームベーカリーのパン生地コース利用でお手軽〝肉まん〟
by ねぎぼうず
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/102800
材料 (１６個分)
皮
薄力粉 ３００ｇ
さとう ４５ｇ
しお ひとつまみ×２
ドライイースト 小さじ１
ベーキングパウダー 小さじ１．５
スキムミルク 大さじ１
ぬるま湯（触って熱いくらい） １５０ｍＬ
サラダオイル 大さじ１
具
豚ひき肉（バラブロックもＯＫ） ２５０ｇ
干椎茸（予めもどしておく） ６個
たけのこ（水煮でＯＫ） 大１／２個
玉ねぎ 大１／２個
ごま油 ６０ｃｃ（たっぷり入れちゃいましょう）
粉末鶏がらスープ 大さじ１
醤油 大さじ２
さとう 大さじ２
酒 大さじ１
豆板醤 大さじ１．５（お好みで加減してください）
にんにくのすりおろし １片分
しょうがのすりおろし 少々
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