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579点 1評価 954kcal
★肉団子と彩り野菜の甘酢あん★
by ★べりぃ★
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1317213
材料 (３～４人分)
肉団子（ちょっと大きめ１２個分）
ひき肉（合挽きでも豚でも鶏でもＯＫ） ２００ｇ
玉ねぎ １／２個
卵 １／２個
片栗粉 大２
生姜 皮をむいて３ｇ（チューブなら２ｃｍ）
醤油 小２
ごま油 小１
塩・コショウ 少々
野菜と甘酢あん
れんこん １２０ｇ（小さめの１株（？））
にんじん １本
ピーマン（ｏｒパプリカ） ２個（パプリカなら１個）
なす（あれば） １本
生しいたけ（あれば） ３個
その他あれば、玉ねぎなど入れても♪
★お湯 １５０ｃｃ
★中華スープの素（私はウェイパー） 小１
★酒 大１
★酢・砂糖 各大２
★醤油 大１．５
★ウスターソース・ケチャップ 各大１／２
★塩 ひとつまみ
水溶き片栗粉 適量
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