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579点 1評価 578kcal
マーボー茄子風☆中華ピザ
by まな姫
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/290776
材料 (20cm程度１枚分)
ピザ生地 20cm程度１枚
豚ひき肉 50ｇ
なす １本
にんにく（チューブorみじん切り） 少々
しょうが（チューブorみじん切り） 少々
※酒 大さじ1.5杯
※水 大さじ1.5杯
※みそ 大さじ１杯
※みりん 大匙0.5杯
※豆板醤 小さじ１杯
サラダ油 適量
ピザ用チーズ お好みで
万能ネギ お好みで
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