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ゴーヤの肉みそ
from イーレシピ詳細(PCサイト:約200KB)
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/50d498d458c0af116af8c2f791b272c9.html
材料 （4人分）
ゴーヤ (ニガウリ) ・大 1 本
塩 ・小さじ 1
木綿豆腐 ・ 1 丁
＜肉みそ＞
豚ひき肉 ・ 40 ～50g
ネギ または 白ネギ (刻み) ・大さじ 2 ～4
八丁みそ ・大さじ 4
みりん ・大さじ 1.5
砂糖 ・大さじ 2
ゴマ油 ・小さじ 1
ゴマ油 ・大さじ 1
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