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579点 1評価 425kcal
なすとひき肉のみそ炒め
by そらてんママ
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1284098
材料 (２人分)
なす 大３本くらい
玉葱 １／４個
ひき肉（合い挽か豚） １００ｇ
にんにく １片
調味料（薄味。濃いめが好きなら増やして）
粉末だし（和か中） 小さじ１弱
酒 小さじ２
タカラ本みりん 小さじ２
砂糖 小さじ１
醤油 小さじ１／２
みそ（あれば赤みそがいい） 小さじ１
水 調味料と合わせて５０ccになるように
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