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579点 1評価 1019kcal
茄子の肉味噌かけ
by mimim*
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1214695
材料 (２・３人分)
茄子 1袋（うちのは5本入り）
サラダ油 大さじ2くらい
鶏挽肉 90～150グラム
＊味噌 80グラム
＊みりん 大さじ2
＊砂糖 50グラム
＊酒 大さじ2
＊生姜汁（生姜チューブ） 小さじ2（3ｃｍくらい）
大葉 お好みで
白ゴマ お好みで
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