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579点 1評価 418kcal
なすマーボー豆腐
by ミサプチ
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/284459
材料 (２人分)
なす 大１本
豆腐 1/2丁
ひき肉 １００ｇ
葱 大さじ２
しょうがのミジンきり 小さじ２
＠中華スープ １カップ
＠酒 大さじ１
＠醤油 大さじ１
＠塩 少々
＠砂糖 大さじ1/2
豆板醤 小さじ１
水溶き片栗粉 小さじ１＋水大さじ１
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