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641点 2評価 540kcal
大葉香る♪♪ナスの生姜風味チャーハン
by たまばなな
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/877640
材料 (１人分)
ご飯(白でも玄米でも) お茶碗１杯分
茄子 小ぶりのもの１本
たまねぎ １／４個
大葉 ３枚
ニンニク １かけ
※ひき肉(入れても入れなくても) ７０グラム
☆しょうゆ こさじ１
☆お酒 こさじ１
☆生姜のしぼり汁 こさじ１
★しょうゆ 大さじ１弱
★みりん 大さじ１弱
★生姜(すりおろしたもの) 大さじ１／２
★かつお節 ひとつかみ
塩・胡椒、かつおぶし、片栗粉 適量
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