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579点 1評価 237kcal
麻婆なす豆腐
by keikeke
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1184797
材料
なす 3本
豆腐 1/2丁
豚こまのみじん切りかひき肉 100ｇぐらい
生姜みじん切り 1かけ
にんにくみじん切り １かけ
醤油 中さじ１
豆板醤 小さじ1
みそ 中さじ１
砂糖 小さじ1
鶏がらスープ（粉末をといたもの） 1カップ
長ネギ（みじん切り） 2センチぐらい
水溶き片栗粉 大さじ1～2
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