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594点 2評価 1330kcal
＊家にあるもので簡単麻婆茄子＊
by ＊ことり＊
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1183296
材料 (２～３人分)
茄子 ４本
合挽き肉 ３５０ｇ
にんにく、生姜 各１かけ
＊水 ４００ｃｃ
＊酒、みりん、醤油 各大さじ４
＊味噌、砂糖 各大さじ１
＊豆板醤 小さじ１～２
片栗粉 大さじ１
水 大さじ２
ネギの小口切り 適量
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