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594点 2評価 1028kcal
茄子とひき肉の甘辛炒め煮
by ミホのキッチン
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/282760
材料 (小鉢で4人分)
茄子 3本
ひき肉（豚・合びき等） 100ｇ
生姜（粗くおろす） 大さじ１杯分
葱（小口切り） １本
ごま油 大さじ3
●砂糖 大さじ3
●醤油 30ｃｃ
●だし汁 50ｃｃ
●酒・みりん 各大さじ3
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