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めかじきのソテーwithトマトマリネ
by バンビ☆
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/818227
材料 (2人分)
めかじきの切り身 2切れ
トマト 大1個
パセリの粗みじん切り 大さじ1
塩、こしょう、小麦粉（めかじき用） 各少々
☆マリネ液
シエロオリーブオイル 大さじ2
白ワインビネガー 大さじ2
玉ねぎのすりおろし 大さじ1
粒マスタード 小さじ1
塩、こしょう、にんにくのすりおろし 各少々
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