様々なレシピサイトからまとめてレ シピ検索
レシピフォレストモバイル HOMEへ
579点 1評価 792kcal
簡単♪四川風麻婆茄子
by koumedesu
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/795365
材料 (２人分)
なす ６コくらい
ねぎ １／２本
豚ひき肉 ２００ｇ
にんにくみじん切り 小さじ１杯分
しょうがみじん切り 小さじ１杯分
赤唐辛子の輪切り ひとつまみ
ごま油 大さじ１
■以下、ソース
オイスターソース 小さじ２
しょう油 小さじ２
鶏がら粉末スープの素 小さじ２
紹興酒またはお酒 小さじ２
豆板醤 小さじ１
ラー油 小さじ１
山椒 小さじ１
片栗粉 大さじ１
片栗粉を溶くお水 大さじ２
HOMEへ