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579点 1評価 2636kcal
ナスと挽肉のカレー
by kabekun
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/280335
材料 (2～3人分)
ナス 3本
挽肉 180g
タマネギ 中1個
ニンニク 1片
カレールー 1箱（5皿分）
野菜ジュース 2本（280ｇ）
コンソメ 1個
お米 2合
水 1カップ
オリーブ油 適量
塩・コショウ 少々
パセリ（お好みで） 少々
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