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604点 3評価 1314kcal
味がしみてる美味しいチャプチェ。
by オマールえび子
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1124629
材料 (約6人分)
緑豆春雨 100ｇ
豚肉薄切り 150g
ピーマン 2個
人参 小1本170g
たけのこ 120g
水 400ml
ごま油 大さじ2
こしょう 少々
白ごま 仕上げ用 適量
合わせ調味料
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ4
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
コチュジャン 小さじ1
にんにくすりおろし 1片
白すりごま 大さじ1
顆粒だし(和風でも中華でも。あればアサリダシダ) 小さじ1
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