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579点 1評価 838kcal
茄子とひき肉の丼ぶり
by ぷーこさん
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1114927
材料 (1人分)
ナス 1本
合びき肉（豚、鶏でもOK） 100g
合わせ調味料
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1と小さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
にんにくチューブ 1cm
豆板醤 小さじ1/2～小さじ1（お好みで）
ごま油 小さじ1
すり白ごま 小さじ1
トッピング
卵 1個
青ネギ 適量
ご飯 丼ぶり1杯
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