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バルサミコ風「めかじき」の照り焼き
by ミホネエ
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/745013
材料 (２人分)
めかじき ２枚
塩・コショウ 少々
小麦粉 少々
＊ オリーブオイル 大さじ 1/2 ～ 1
＊ バター 少々
＊ ニンニク（チューブでも可） 一片
調理酒 大さじ 1
◎ お酢 （ミツカンやさしいお酢） 大さじ １ 1/2
◎ 醤油 小さじ 1
◎ みりん 小さじ 1
仕上げに黒コショウ 少々
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