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594点 2評価 1502kcal
中華肉まん
by けゆあ
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1004993
材料 (6～8個分)
【皮】
薄力粉 150g
強力粉 50g
ドライイースト・ベーキングパウダー 各小匙1・1/2
サラダ油 大匙1/2
砂糖 大匙2・1/2
ぬるま湯（38℃） 105ｍｌ
塩 少々
【具】
豚バラ肉 130ｇ
椎茸 2枚
筍 60ｇ
長葱 1/2本
生姜 1/2片
〇醤油 大匙1
〇オイスターソース 小匙1
〇酒 大匙1
〇砂糖・鶏がらスープ 各小匙1
〇胡麻油 小匙2
〇塩・胡椒・ラー油 少々
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