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579点 1評価 251kcal
旨みが染み染み！茄子の挽肉はさみ揚げ☆
by みひろ55
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/600472
材料 (２人分（５個位）)
茄子 １本
☆豚挽肉 ５０g
☆玉ねぎ １／４個
☆生姜 小さじ１／２
☆にんにく 小さじ１／２
☆塩 少々
☆醤油 少々
☆胡椒 少々
☆酒 小さじ１
☆水切りした木綿豆腐 ３０g
★ケチャップ 大さじ１
★醤油 大さじ１
★オイスターソース 小さじ１／２
★酢 大さじ１
★砂糖 小さじ１
★酒 大さじ１
水溶き片栗粉
天ぷら粉 適量
水 適量
塩 少々
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