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604点 3評価 1149kcal
しみじみ美味！●おせち・筑前煮●
by エルン♪
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/941191
材料 (4人分)
鶏もも肉 150g
【Ａ】 酒・酢・キッコーマン「特選 丸大豆しょうゆ」 各小さじ1/2
高野豆腐 2枚
干し椎茸 4枚
レンコン 1節（200g）
ゴボウ 1/2本（80g）
こんにゃく（黒） 1枚（250g）
ニンジン（太い部分） 150g
タケノコ（水煮） 130g
絹さや 8枚
銀杏（水煮） 8個
【Ｂ】干し椎茸の戻し汁 1カップ
【Ｂ】だし汁 2カップ
【Ｂ】 砂糖 大さじ2
【Ｂ】 酒 大さじ3
【Ｃ】 みりん 大さじ2
【Ｃ】 キッコーマン「丸大豆うすくちしょうゆ」 大さじ3
サラダ油・ゴマ油 各大さじ1弱
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