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594点 2評価 556kcal
簡単★おうちで麻婆ナス
by rupia
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/918991
材料 (2～3人分)
ナス 中4本
豚挽き肉 100g
豆板醤 大さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1強
おろししょうが 小さじ1強
輪切り唐辛子 小さじ1
◆調味料A
砂糖 小さじ1/2
醤油 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
水 70cc
鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1
水溶き片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
ごま油 適量
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