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594点 2評価 1091kcal
ぶたまんちゃん
by deep_blue3155
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/488231
材料 (4個分)
【生地】
♪薄力粉 80g
♪強力粉 70g
♪砂糖 大さじ1
♪塩 少々
♪ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 小さじ1
♪牛乳or豆乳 30cc
ぬるま湯(40℃前後) 50cc
胡麻油 大さじ1
ｶﾚｰ粉 小さじ1
【肉あん】
豚挽肉 100g
水煮たけのこ 30g
干し椎茸(戻しておきます) 2枚
長ねぎ(白い部分) 1/2本
春雨(硬めに戻す) 5g
★砂糖 小さじ1/2
★醤油 大さじ1
★ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 小さじ2
★みりん 小さじ1
★生姜(おろした物) 小さじ1/2
★塩・胡椒 適量
★中華だしの素 小さじ1
★胡麻油 大さじ1/2
黒胡麻 8粒
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