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579点 1評価 705kcal
茄子のそぼろ味噌煮 by るぅたろぅ 詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/467436
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材料 (２～３人分)
茄子 ３本(３００g)
豚挽肉 １２０g
ネギ 1/3本
だし汁 １００cc
ごま油 大さじ２(全量)
<調味料>
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１
合わせ味噌 大さじ１
豆板醤 小さじ1/3位
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