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579点 1評価 853kcal
麻婆豆腐茄子
by ぴらこ
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/446542
材料 (４人分)
豚ひき肉 １５０ｇ
もめん豆腐 １丁
ナスビ 大１～中２本
長ネギ １５センチ
にんにく １かけ
生姜 少々
Ａ 赤みそ 大さじ１
Ａ 醤油 大さじ１
Ａ 酒 大さじ１
粉唐辛子(豆板醤でも) 小さじ１
中華スープの素 適量
醤油 大さじ１と1/3
砂糖 小さじ2/3
片栗粉 大さじ１と1/2
ゴマ油 大さじ１
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