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594点 2評価 644kcal
麻婆茄子 by ぽんぽあーる 詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/783197
貴方の評価は?
材料 (３～４人分)
豚挽き肉 １５０ｇ
長茄子 ２本（１７０ｇ）
ピーマン 小２個（４５ｇ）
しめじ １／２株（４０ｇ）
長ネギ １／２本（５０ｇ）
☆ごま油 大さじ１／２
☆おろし生姜 大さじ１／２
☆料理酒 大さじ１
☆はちみつ 大さじ１
☆豆板醤 小さじ１
☆砂糖 大さじ１
☆中華スープの素 小さじ１
☆味噌 大さじ１
☆醤油 大さじ１
☆片栗粉 大さじ１
☆水 １５０ｃｃ
☆塩・胡椒 適宜
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