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639点 3評価 1745kcal
里芋のゴマ入り食パン by miyuki12 詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/738928
貴方の評価は?
材料 (２０cm×１０ｃｍのパウンド型　１．５斤分)
強力粉 ２７０ｇ
全粒粉（薄力粉又は強力粉でも） ３０ｇ
●里芋 皮むき茹でて１００ｇ
●卵 １個
●水 卵と合わせて１５０～１６０ｃｃ
砂糖 ３０ｇ
塩 ５ｇ
すり黒ゴマ １５ｇ
パネトーネマザー又はドライイースト １４ｇ（ドライイーストなら５ｇ）
バター ２５ｇ
<トッピング用＞
黒ゴマ 大さじ１位
マーマレードジャム（柚子など柑橘系のジャム） 大さじ３位
くるみ（なくても） 適量
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