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579点 1評価 379kcal
茄子の挽肉煮込み(スープ) by 茶々丸 詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/262285
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材料 (2人分)
茄子 中4本
砂糖 大さじ1
油 大さじ1~2
鶏挽肉 卵1コ分くらい
えのき茸 適当
長ネギ 10cm
水 600cc
中華スープの素 小さじ4
酒 中さじ1
醤油 中さじ1
オイスターソース 小さじ2
みりん 大さじ1
塩 小さじ1/3
こしょう 適宜
片栗粉 小さじ3
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