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612点 4評価 847kcal
☆大好き中華屋さんの春巻き(＝゜ω゜)ノ
by ゆうジュニア
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/691890
材料 (１０本分【４～５人分】)
春巻きの皮(大) １０枚
たけのこの水煮(細切り) ２００～２５０ｇ
ねぎ 中くらいの１本(約７０ｇ)
しいたけ ３個
薄切り豚肉orロース １２０ｇ
☆胡椒 少々
☆塩 少々
☆醤油 大１
☆酒 小１
☆卵 １個
☆片栗粉 小２
☆サラダ油 小１
醤油 大２と１/２
鶏がらスープ ２００ｃｃ(鶏がらの粉大１＋水２００ｃｃ)
味の素 小１/４～
水溶き片栗粉 粉大１＋水大２
春巻きの糊付け用 卵黄１個or小麦粉小１＋水小２
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