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500点 0評価 457kcal
夏野菜麻婆
by パルフェ
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/213319
材料 (2人分)
ゴーヤ 4分の1
ナス 1個
トマト（ミニトマトでも） 1個（5～6個）
ピーマン 2個
椎茸（きのこ類ならなんでも） 2～3個
ニンジン 半分
挽肉 100g
ニンニク 1カケ
生姜 1カケ
豆板醤 大さじ1
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
塩 少々
鶏ガラスープ（和風だし汁でも） 100cc
水溶き片栗粉 適量
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