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ゴーヤとオクラの冷やし茶碗蒸し by もと 詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/206794
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材料 (3人分)
☆卵液
☆卵 中２個
☆だし汁 ３カップ
☆白だし 大さじ１
☆塩 小さじ1/2
☆醤油 小さじ１～２お好みで
★トッピング
★ゴーヤ 1/4本
★オクラ ３本
★生姜 すりおろしで小1/3
★塩 少々
◎おだし
◎鶏がらスープ カップ1
◎白だし 大さじ2
◎塩 小さじ1/2
○具
○鶏挽肉 60ｇ
○片栗粉 小さじ1/2
○塩 少々
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