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594点 2評価 1277kcal
なすとひき肉のウマウマあんかけ
by 駿のすけ
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/624958
材料 (４人分)
なす ２本
ひき肉（合い挽きでも豚でも可) ３００ｇくらい
酒、水 各１カップ
塩コショウ 少々
砂糖 大さじ１
みりん 小さじ2
だし（めんつゆ）、醤油 各大さじ1
片栗粉 適量
後はお好みの野菜や冷蔵庫にあった野菜 ナスだけでも可 私がよく入れる野菜は→もやし、 ねぎ、ほうれん草や小松菜、にら
お好みで白ゴマ 好きなだけ
唐辛子 お好みで
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