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594点 2評価 932kcal
カラフル夏野菜と厚揚げの麻婆風ピリ辛炒め
by みつぞう
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/621733
材料 (４人分)
厚揚げ １枚
豚挽き肉 １５０ｇ
ピーマン ２個
パプリカ（赤） 1/2個
長茄子 ２本
ズッキーニ 1/2本
長ネギのみじん切り 1/2本分
生姜のみじん切り １かけ分
水 ３００ｃｃ
顆粒中華スープの素 小さじ１
豆板醤 小さじ２
オイスターソース 大さじ２
水溶き片栗粉 片栗粉・水各大さじ１
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