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594点 2評価 414kcal
くずし凍り豆腐の味噌炒め煮
by KT121
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/607180
材料 (たっぷりめの３人分)
凍り豆腐（木綿豆腐を冷凍・解凍した物） ２丁
干ししいたけ（粗みじん） ２枚
長ネギ（粗みじん） １/２本分
人参（小さく角切り） 小１本
たけのこ水煮（小さく角切り） ５０～７０ｇ位
グリーンピース（またはインゲンでも） 一握り
鰹節 １パック
しょうが（おろす） １かけ
●味噌 大１と１/２
●醤油 大１/２～大１弱
●砂糖 大１弱
●酒 大１
ごま 大１
サラダ油 大１
仕上げにごま油 少々
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