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594点 2評価 901kcal
激うま麻婆ナス♪
by ぱる虎
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/583840
材料 (２～３人分)
ひき肉 ３００ｇ
ナス 3本
豆板醤 大１
タマネギ(みじん切り) １/４個
○鶏ガラスープ ２００ml
○生姜・ニンニク 各 大１/２位
○醤油 大１･１/２
○砂糖 小１
ネギ 適量
水溶き片栗粉(１対１の割合) 大１程度
ゴマ油 大１弱
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