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594点 2評価 2257kcal
おもてなし☆筍と蕗の春ちらし寿司
by cafe-cafe
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/556547
材料 (米3合分)
たけのこ 小さめ1本（100gくらい）
ふき 3本（100gくらい）
干し椎茸 1枚
ニンジン 5ｃｍくらい
だし汁・調味料 【9】参照
ちりめんじゃこ 大さじ山盛り2杯
白ごま 大さじ2
卵 2個【10、11、12参照】
甘酢しょうが・木の芽 少々
米 3合
○板昆布 5cm角
○水 米の量の1割増
●酢 120cc
●砂糖 大さじ3～5
●塩 小さじ1
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