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579点 1評価 652kcal
ピリ辛でウマウマ☆簡単！麻婆茄子
by ﾊﾅﾐｽﾞｷ
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1349857
材料 (２人分)
茄子 ２本
豚挽き肉 １５０ｇ
サラダ油 大さじ１
生姜（みじん切り） １片
にんにく（みじん切り） １片
豆板醤 小さじ１
長葱（粗みじん切り） 10センチ
○水 １５０ｃｃ
○鶏がらスープの素 小さじ１
○味噌 大さじ１
○醤油 大さじ１
○砂糖 大さじ１
○酒 小さじ１
○オイスターソース 小さじ１
●片栗粉 大さじ１
●水 大さじ１
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