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＊メカジキのクリーム煮♪＊
by shokenママ
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1305263
材料 (3人分)
メカジキ切り身 3切れ
しめじ 1パック
えのき 1パック
玉ねぎ 半分
☆マヨネーズ 大匙2
☆牛乳 1カップ強
☆コンソメ顆粒 小匙2
片栗粉 大匙半（大匙2の水で溶く）
バター 大匙1
サラダ油 大匙1
塩、こしょう（メカジキまぶし用） 少々
小麦粉（メカジキまぶし用） 適宜
ワイン（酒でも） 大匙2
パセリの微塵切り 適宜
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