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594点 2評価 1661kcal
家族みんなで♪ (＾▽＾)マーボー鍋♪
by manakao
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/505140
材料 (４人分)
木綿豆腐 １丁
なす ４本
ねぎ ２本
キャベツ ４分の１個
えのき １束
豚薄切り肉 ３００グラムくらい
胡麻油 大さじ１
●生姜 １かけ
●ねぎ ２分の１本
コチュジャン 小さじ２
テンメンジャン 小さじ２
豚挽き肉 １００グラム
（合わせ調味料）
◎中華だしの素 大さじ１～２
◎水 ５カップ
◎醤油 大さじ２～３
◎砂糖 大さじ１
◎酒 大さじ２
水溶き片栗粉 大さじ３
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