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594点 2評価 3248kcal
焼き鯖ちらし寿司
by けゆあ
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/489005
材料 (5～6人)
【寿司飯】 .
米（固めに炊く） 4合
○昆布 5ｃｍ
○酢 120ｍｌ
○塩 小匙2
○砂糖 大匙4
【具】 .
焼き鯖 大1本
赤板かまぼこ 1/2本
◆干し椎茸 2個
◆人参 1/2個
◆ちくわ 1本
◆筍 70g
【具用調味料】 .
□だし ひたひた
□醤油 大匙2
□砂糖 大匙2.1/2
□塩 少々
【トッピング】 .
卵（水溶き片栗粉少々） 5個分
かまぼこ・いんげんなど 適宜
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