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594点 2評価 740kcal
土鍋ひとつde煮しめ
by レンバス
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/481654
材料 (４人分)
◆たけのこ 穂先４～５個
◆干し椎茸 小８枚
◆れんこん 小１個
◆人参 大１本
◆八つ頭（里芋でもOKです） 適量
◆結びこんにゃく １パック
◆ゆで帆立 ２００ｇ
◆射込み高野豆腐（高野豆腐のみでもOKです） ２枚分
絹さや 適量
ぎんなん（水煮） 適量
●出汁 ５００ｃｃ
●干し椎茸の戻し汁 全量（約２００ｃｃ）
●酒 １００ｃｃ
●砂糖 大さじ４
薄口しょう油 大さじ３～４
みりん 大さじ３
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