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594点 2評価 711kcal
和風だしで、麻婆茄子。 by ラビー 詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/193459
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材料 (3～4人分)
なす 3本
豚挽き肉 150g
生姜 １片
にんにく １片
和風だし 200cc
醤油 大さじ２強
砂糖 大さじ１
片栗粉 適宜
サラダ油 適宜
大葉 3枚
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