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めかじきトマトのバジルクリームリゾット
by ☆あじよし☆
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1223304
材料 (２人分)
めかじき １００ｇ
パプリカ（赤、黄） １/４個
玉ねぎ １/２個
トマト水煮缶 １/２缶
片栗粉 適量
★コンソメ １キューブ
★りんご仕込みの濃厚ソース←なければウスターソース 小さじ１杯
★塩、こしょう 適量
ごはん 大き目の茶碗１杯分
バジルペースト 小さじ１杯
生クリーム １００ｍｌ
牛乳 １００ｍｌ
バター １０ｇ
コンソメ（粉末） 小さじ１杯
パルメジャーノチーズ←なければ普通のシュレッドチーズ １０ｇ
塩、こしょう 適量
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