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594点 2評価 501kcal
マーボー茄子 by ｙｕａｍａｍ 詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/443535
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材料 (3～4人)
なす 3本
挽き肉 100～150ｇ
長ネギ 1本
にんにく 1かけ
しょうがすりおろし 少々
●水 1カップ
●しょうゆ 大4～5
●豆板醤 小1
●砂糖 大1
●ラー油 少々
水溶き片栗粉
ごま油
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