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美味しいゴーヤチャンプルー♪ by リカック 詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1195158
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材料 (3~4人分)
ゴーヤ(わたをスプーン等でくり抜き2mmの薄切り) 1本
木綿豆腐(水切りする) 1丁
玉葱(スライス) 中1コ
卵(溶く) 2コ
スパム(1cm厚さぐらいに切る) 1/2~1缶(好みで)
塩(ゴーヤもみ時) 小さじ2
★酒 大さじ3
★出汁汁 大さじ1
★砂糖 小さじ2
★塩 小さじ1
★胡椒 少々
油 小さじ2
塩 胡椒(卵に加えて溶く) 極少々
鰹節 適宜
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