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594点 2評価 722kcal
簡単おいしい！麻婆なす by momoco 詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/423296
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材料 (２人分)
なす ４本
豚ひき肉 150～200ｇ
長ネギ 1/2～１本
にんにく・しょうが 各１かけ（大きめ）
☆赤味噌（なければ味噌） 大さじ１弱
☆酒 大さじ2～3
☆オイスターソース 大さじ1/2
☆砂糖 小さじ1/2
☆しょうゆ 小さじ１
☆豆板醤 小さじ１
ごま油 適量
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