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594点 2評価 685kcal
なすとししとうのオイスターソース炒め
by ひがぷー
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/406503
材料 (2人分)
なす 4本
ししとう 1パック
合挽き肉（メモ参照） 200g
ねぎ（玉ネギでも） 1本
生姜 1/２かけ
にんにく 1かけ
◎オイスターソース 大さじ2.5くらい（好み）
◎きび砂糖（砂糖なら何でも） 大さじ１
◎お酒 大さじ１
◎しょうゆ 小さじ２
（お好みで粉山椒） 適宜
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