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604点 3評価 1491kcal
パン・ド・カンパーニュ
by たまごろう
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/175025
材料 (コルプ型１個)
強力粉 150g
全粒粉 ７0ｇ
ライ麦 30g
パネトーネマザー酵母 １３ｇ
砂糖 １５ｇ
塩 小さじ2/3
ショートニング １０ｇ
水 １８５ｃｃ
ドライフルーツ（レーズン・カレンズ・いちじく） 80ｇ
ナッツ（くるみ・アーモンドなど） 70g
ライ麦 OR 全粒粉 大さじ１程度
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