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604点 3評価 593kcal
我が家の揚げ春巻き
by えっふぇる
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/404667
材料 (2人分（5本分）)
豚肉 80～100ｇ
たけのこ（水煮） 50ｇ
キャベツ 100ｇ
干ししいたけ 2枚
●酒 大さじ1
●醤油 大さじ1
●干ししいたけの戻し汁（絞り汁でも） 大さじ２
●片栗粉 小さじ山盛り1/2
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
ごま油 適宜（香り付け）
サラダ油（炒め用） 適量
サラダ油（揚げ用） 適量
春巻きの皮 5枚
水溶き小麦粉 適量（巻き止め用）
辛子醤油 適量（食べるときに）
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