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594点 2評価 938kcal
揚げずに鶏胸つるん♪酢豚風卍酢鶏
by さぶ餅
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/403738
材料 (２人分)
鶏胸肉 １枚
塩・胡椒 少々
片栗粉 大２程
☆酒・ゴマ油 各小１(下茹で用)
人参 中１/2本(目安100g)
玉葱 中1/4個(目安50g)
ピーマン ２個
たけのこ(水煮) 中1/3本(目安80g)
椎茸 3枚
●ゴマ油 少々
●長葱 5㎝(みじん切り)
●生姜 1/2片(みじん切り)
☆鶏ガラスープ 1/2カップ
☆砂糖 大２
☆醤油・酢 各大１.５
☆塩 小1/6程
水溶き片栗粉 適宜(多め推奨)
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